去菲律宾学英语smeag, 真的是这次因缘机会来到菲律宾学英文，临时的决定前往菲律宾，从网络上寻找素食的选择似乎没有太多搜寻结果，这让我这个素食者有点担忧。在SMEAG菲律宾学英语这边快两个礼拜了，我想我来分享一下从素食者观点描述前往菲律宾语言学校的求生须知吧:
- 素食罐头就乖乖从国内扛过来吧、例如素松、各种素食罐头、素拌酱，这边不容易找到替代品。吃完一罐少一罐，好好珍惜。我个人满推荐带几包大包的素松的。只要有白饭，基本上要填饱肚子就没问题了。
- 菲律宾对于素食这个概念是比较陌生的。一般沟通时可能常常会把鱼或海鲜认为是素的。对于餐点呢，记得声明或询问是否是 no meat, no fish, no seafood.
- 素食餐点超级少，最常见到的菜是生菜色拉，连续一周至少一餐一定都是高丽菜丝、莴苣等替换。但学校通常都有好吃的酱可以拌。
- 若你是方便素其实应该可以顺利存活。以学生餐厅为例，虽然每天三四道菜中，主食通常是白饭或是炒饭，主菜可能是油炸的肉类，搭配一样没有放肉的菜(例如今天的咖哩酱就只有咖哩酱、马铃薯、红萝卜、洋葱)，五辛素的朋友也还勉强可以接受(洋葱倒是常常在学生食堂中看到它的踪影)，基本上不会饿肚子，但也不能说吃的还不错。就是可以填饱肚子的状态。
- 水果选择不多，但相对来说足够了。学生餐厅最常见的就是香蕉、西瓜、菠萝，如果吃腻了，可以去附近的超市例如SM city, Ayala找其他水果。选项很多的，我买两个漂亮的苹果才70P. 酪梨刚好遇到适合的季节，超便宜，有兴趣的同学可以试试看。
- 以吃素角度来看，早餐的丰富度较高，中餐晚餐普普。纯素的朋友可以自已买食材来煮，学校餐厅有一个角落提供你自己烹煮，但是不能在宿舍里面煮。
- 麦片可能是个好选项，早餐如果想要有点变化、或是中餐觉得吃不饱，需要垫点肚子让你可以忍到晚上跑去外面觅食，麦片会是你的秘密武器
- 其实吃素在菲律宾真的不容易，如果只是一周两周的课程，我觉得问题真的不大，基本上只要不是纯素的朋友都可以顺利应对。如果是纯素的朋友，我倒是建议直接换个国家吧，要忍三五个月靠素食罐头过日子，我自己应该是做不到。但如果是方便素的朋友，这边对你应该是完全没问题的。
结语
分享一些我的秘密武器，一个是素松，我离开寝室背包里面一定有一包素松，一个素罐头。即使同学相约去外面餐厅我还是叫个白饭度过一餐。麦片会是你的好朋友，特别是容易饿的朋友。因为课程非常密集，其实要节省时间，麦片是很不错的选项。有听说朋友去素食餐厅，但因为我学校校区附近没有，所以以上的分享内容仅供参考。
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